Lime marineret fisk (laks/hvid fisk)
Causa: Pressede kartofler krydret med chili, lime kan laves med fyld som rejer, tun, kylling og diverse grønt
Stegt kartoffel fyldt med hakket krydret oksekød, serveret med marinerede rødløg og chilisovs
Pirog fyldt med krydret oksekød,løg og æg
Kogte kartofler med chili- ostesovs
Stegte fiskefilet, serveret med et lag af aromatisk rødløg og peberfrugt krydret med mild guld chili
Sauteret oksekød, rødløg, tomat, krydderurter i en sauce af kinesisk elementer og peruviansk brændevin
Grillet kylling krydret med peruvianske krydrier
Kylling, ærter, rød peber og ris tilberedt i øl, koriander, spidskommen
Her finder du et udvalg af vores kager og desserter
Italiensk kage
Her finder du tilbehør til vores retter, som fx brød, marinerede rødløg m.m.
